Ingredientes
2 latas de leche condensada
1 taza (té) de leche
1 cucharada sopera de mantequilla
5 cucharadas soperas de chocolate en polvo
1 caja de crema de leche
2 litros de helado de mantecado
2 paquetes de cookie con gotas de chocolate Temabi
Modo de preparación
En una cazuela, mezcle la leche condensada, la leche, la mantequilla, y el chocolate en polvo.
Lleve al fuego lento, revolviendo sin parar hasta comenzar a espesar.
Apague el fuego y mezcle la crema de leche. Deje enfriar.
Reserve cuatro cookies para decorar.
En un molde de 24 cm de diámetro con aro removible, alterne capas de cookie desmenuzados, capas de chocolate y de helado.
Termine con el helado.
Lleve al freezer de un día para el otro.
A la hora de servir, desmolde y por encima espolvoree el resto de las galletas desmenuzadas.