Ingredientes:

1 pacote merengue 100g TEMABI sabor limão
1 abacaxi pequeno descascado e cortado em cubos
1 xícara de açúcar
3 xícaras de água
1 caixa de pó para pudim sabor baunilha

Modo de preparo:

Junte numa panela o abacaxi cortado em cubos, o açúcar, duas xícaras de água e leve ao fogo brando. Deixe ferver de 3 a 4 minutos. Reserve. Em outro recipiente, dissolva o pó para pudim dissolvido juntamente com o abacaxi levando a fogo até levantar fervura. Leve o creme à geladeira até esfriar. Em seguida, misture os merengues.
Rendimento: 8 porções.