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Receitas

Queijo Milânes sem glúten

Queijo Milanês sem glutén

Ingredientes:
Queijo coalho
1 Ovo
1 Pacote de Salgadinho de Milho sabor Queijo TEMABI 150 g

Modo de preparo:
Pré – aqueça o forno em 170oC durante 10 minutos.
Em um multiprocessador, coloque ½ pacote de Salgadinho de Milho sabor Queijo TEMABI 150 g e regule na velocidade mínima, aumentando a velocidade gradativamente para formar uma farinha bem fina e homogênea. Reserve em recipiente fundo.
Quebre o ovo e homogenize para misturar a clara e a gema. Reserve.
Corte o queijo coalho em tiras ou formato de sua preferência, passe no ovo e em seguida na farinha do salgadinho.
Disponha as tiras de queijo em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido até que uma crosta crocante e dourada esteja formada em cima das tiras.

Queijo Milânes sem glúten

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